Kategoria: Dieta wegetariańska i wegańśka

Zgodnie z Amerykańskim Stowarzyszeniem Dietetycznym odpowiednio zaplanowane diety wegetariańskie, w tym diety wegańskie są odpowiednie dla osób na wszystkich etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, dzieciństwa, dojrzewania oraz dla sportowców. Ponieważ wegetariański i wegański sposób żywienia wyklucza pewne grupy produktów, aby uniknąć negatywnych konsekwencji zdrowotnych, potrzebna jest wiedza nt zbilansowania jadłospisu i suplementacji.