Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do 200 st. Dynię pokroić na kilka części, usunąć pestki i wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 40min (jeśli dynia jest duża należy wydłużyć czas pieczenia do 1 h). Łyżką wydrążyć miąższ i zmiksować. Odmierzyć potrzebną ilość, resztę można przechować w lodówce lub zamrozić i wykorzystać do innych potraw.
Masło utrzeć z cukrem i puree dyniowym, dodać mąkę, płatki i przyprawy, wsypać bakalie i wymieszać. Układać łyżką na blaszce wyłożonej papierem. Piec 10-15 min w temp 180 st.
Kaloryczność 1 ciasteczka to 120kcal