Składniki:
- 1 banan (120g )
- 1 jajko (60g)
- ¾ szkl płatków owsianych górskich (80g)
- 2 łyżki migdałów (30g)
- 3 łyżki żurawiny (36g) (opcjonalnie rodzynki)
- wanilia (opcjonalnie)
Przygotowanie
Banana zmiksować z jajkiem, dodać płatki owsiane, migdały, żurawinę, ekstrakt wanilii i wymieszać. Następnie formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć. Ciasteczka należy piec do lekkiego zarumienienia w 180 stopniach około 10-12 minut.
Przepis na 20 ciasteczek
Kaloryczność 1 ciasteczka to 40kcal